С какого возраста можно давать козье молоко грудничку. Малышу козье молоко


8 плюсов и 3 главных минуса, 5 правил употребления от врача

Последнее обновление статьи: 02.04.2018 г.

Наша статья посвящена козьему молоку, его свойствам. И отвечает на вопросы — как правильно его давать и разрешено ли оно детям до года.

Положительные свойства козьего молока

Во времена, когда смеси не были так широко распространены на рынке, наши бабушки чаще всего откармливали деток именно козьим молоком. Польза такого молока очевидна:

  1. Молоко насыщено минеральными и витаминными веществами. По составу оно приближено к коровьему, но гораздо богаче по содержанию кальция, железа, магния, белков и жиров.
  2. Лактазы в нем гораздо меньше. Благодаря этому качеству козье молоко можно давать деткам с проблемами пищеварения.

    Благодаря опытам учёных США было выявлено, что оно больше соответствует физиологическим потребностям, нежели коровье молоко. При аллергических наклонностях козье молоко является лучшим вариантом для кормления грудного ребёнка.

  3. Молоко козочек обладает гипоаллергенным свойством. Это достигается тем, что белок казеин, который и провоцирует аллергию, находится в малом количестве.

Особые преимущества:

  • благодаря линоленовой кислоте способствует иммунному росту;
  • служит профилактикой рахита;
  • обладает, благодаря лизоциму, бактерицидными свойствами;
  • нормализует работу кишечника;
  • из-за наличия калия и магния улучшает работу проводящей системы детского сердечка.

Согласно мифам, греческий бог Зевс был вскормлен козьим молоком. Именно поэтому он был такой воинственный.

Прадеус А., врач-иммунолог: «Следует помнить, что молоко животных создано для детенышей млекопитающих и переводить грудничка на такое молоко нецелесообразно».

Минусы козьего молока:

  1. Отсутствие фолиевых производных. Отсюда риск анемии у ребёнка.
  2. Большее количество фосфора, что даёт дополнительную работу почкам.
  3. Высокая жирность.

Минусы козьего молока

Минусы козьего молока

Безусловно, козье молоко для грудничков имеет большее преимущество перед коровьем. Но не следует нарушать возрастные критерии при введении этого продукта.

Противопоказания к употреблению козьего молока

К сожалению, имеются у употребления молока козы грудничком и некоторые ограничения. Среди них:

  • индивидуальная непереносимость;
  • возраст младше 9 месяцев;
  • сырое молоко от больного животного.

Козье молоко для новорождённых

Очень важно определить возрастные рамки для введения в меню этого продукта. Можно давать козье молоко в его чистом виде только с 9 месяцев, когда уже оптимально сформировалась пищеварительная система, и её ферменты готовы к перевариванию молока козы.

Новорождённые дети не нуждаются в таком докорме.

Это даёт большую нагрузку на почки и пищеварительный тракт младенца.

Как давать козье молоко?

  1. Перед тем как давать козье молоко ребёнку необходимо найти качественного поставщика. Это может быть собственная коза либо проверенный магазин.

    Если вы берёте в магазине, то обязательно смотрите на упаковке срок реализации — не более десяти суток.

  2. Для профилактики заражения бактериями и вирусами необходимо подвергать козье молоко кипячению.

    Следует помнить, что молоко козы может передавать ряд инфекций. Одна из них — бруцеллёз.

  3. Обязательно сами оцените органолептические свойства – запах, цвет, вкус. Не должно быть посторонних запахов, кислого привкуса.
  4. Оптимально давать ребёнку козье молоко в разведении с водой 1:4. В один приём пищу ребёнку необходимо не более 50 граммов, поэтому при разведении с водой получается объём – 250 мл.

    Такое разведение рекомендовано потому, что козье молоко очень жирное, насыщенно большим количеством кальция и фосфора. Большая концентрация этих веществ и элементов перегружают организм малыша.

  5. В первые кормления лучше начать с небольших порций в 20 мл.

    Смотрите за состоянием ребёнка, отсутствием аллергических реакций.

Как давать козье молоко

Как давать козье молоко

При положительном эффекте можно увеличивать разовый объём до 50 мл.

Козье молоко в рацион следует вводить только в качестве прикорма.

Козье молоко в детских смесях

Козье молоко грудным детям можно давать в качестве адаптированных смесей. Их большой плюс, что они по составу приближены к материнскому молоку. А самое главное — такой продукт является гипоаллергенным и хорошо походит деткам с проявлениями диатеза. Такие смеси можно давать ребёнку с рождения.

Одна из ярких представителей данных смесей – смесь фирмы «Нэнни». Смесь является достаточно калорийной. Она появилась в продаже самая первая в России. Смесь «Нэнни» богата белком казеином, благодаря чему спасает от запоров. Но её минус в том, что она не очень схожа с грудным молоком и другим смесям.

Благодаря проведенным исследованиям было выяснено, что самыми качественными являются смеси на основе козьего молока «Кабрита» и «Мил Козочка».

Юлия, 25 лет: «Я с рождения даю дочке «Козочку», отличная смесь. Нет проблем с животиком, не даёт нагрузку на почки».

Мнение доктора Комаровского Е. О. по поводу введение козьего молоко в питание ребенка: «Козьему молоку придают неоправданно большое значение. Ценности оно из себя особой не представляет. Переводить ребёнка, особенно новорождённого, полностью на кормление козьим молоком считаю нецелесообразным. Более того, отсутствие фолиевой кислоты может плачевно сказаться на кроветворной системе и стать причиной анемии. Использовать его можно в случае, если вы живете в деревне, у вас есть личная коза, которая может давать чистое незаражённое козье молоко. Но всё равно следует помнить, что даже домашнее козье молоко следует разводить водой, уменьшая тем самым его жирность».

Безусловно, прежде чем давать козье молоко грудничку, следует проконсультироваться у врача. Молоко козы имеет ряд преимуществ перед коровьим, но и ряд недостатков перед грудным молоком. Не стремитесь полностью перевести грудного ребёнка на молоко животных. Для полноценного развития, при отсутствии женского молока, ему нужны адаптированные смеси, а козьим можно заменять только одно кормление.

Оценка статьи:

Загрузка...

kroha.info

Можно ли давать козье молоко новорожденному ребенку

Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка – коровье или козье молоко.

козье молоко для новорожденных

Что лучше: молоко коровы или козы

Минусы козьего молока

Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.

  • Оно намного жирнее;
  • В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров;
  • Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного;
  • В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Плюсы козьего молока

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

Мамам на заметку:

Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной - Минус 20 килограммов за месяц? Легко!
  • В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее;
  • Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп;
  • Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче;
  • Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом;
  • В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское;
  • Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Когда можно давать молоко козы ребенку

Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Как правильно вводить в рацион

Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.

  1. Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей.
  2. Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку.
  3. Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка).
  4. Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности.
  5. Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса.
  6. Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить.
  7. Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду.
  8. Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре.
  9. Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.

Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях

razvitie-krohi.ru

Козье молоко детям | Сайт для родителей

Польза козьего молокаПедиатры признают тот факт, что благодаря ряду преимуществ, козье молоко и продукты на основе козьего молока должны присутствовать в рационе в первую очередь беременных и кормящих матерей, детей раннего, дошкольного и школьного возраста.

Ученые о козьем молоке

Что думают по этому поводу ученые разных стран мира? Единодушие ученых в отношении к козьему молоку не может не радовать. Все специалисты, которые изучали воздействие козьего молока на организм ребенка, признают тот факт, что благодаря ряду преимуществ, козье молоко можно легко использовать при питании детей. Данный продукт с успехом применяют во многих странах мира, используя при кормлении детей адаптированные смеси на основе козьего молока.

Установлено и экспериментально доказано:

  • состав белков козьего молока, их аминокислотные последовательности, физико-химические свойства имеют качественные отличия от белков коровьего молока;
  • термическая обработка козьего молока при температуре выше 70°С изменяет физико-химические свойства белков, а это приводит к увеличению глубины гидролиза белков основными протеазами желудочно-кишечного тракта (пепсином и трипсином), что значительно повышает усвояемость продуктов на основе козьего молока и придает им гипоаллергенные свойства;
  • для повышения термостойкости и снижения бактериальной загрязненности козьего молока-сырья целесообразно подвергать термической обработке при температуре 68±2°С.

Влияние козьего молока на организм ребенка

По мнению американских специалистов, козье молоко лучше коровьего отвечает физиологическим потребностям организма человека. Его хорошо переносят люди, страдающие аллергией к коровьему. Ученые из Канады считают, что козье молоко положительно влияет на состояние здоровья пациентов при заболеваниях кожи и суставов, а также может оказаться весьма полезным для лечения желчнокаменной болезни и даже детской эпилепсии. Козье молоко обладает свойствами, способствующими лечению таких заболеваний, как желтуха, астма, болезни желудочно-кишечного тракта, а из-за наличия содержащегося в нем кобальта - помогает при анемии у детей. Имеются сведения, что потребление козьего молока оказывает полезное действие на состояние здоровья не только у детей, но и у взрослых с лучевым поражением, способствует рассасыванию избытков холестерина в организме.

Японцы разработали теорию о функциональном питании человека, куда входят наиболее усваиваемые человеческим организмом продукты. На первом месте стоит козье молоко – усваивается на 97%, в отличие от коровьего, которое усваивается всего на 65 %.

Козье молоко для страдающих аллергией детей

Народная медицина отводит особую роль козьему молоку как продукту питания ослабленных и страдающих пищевой аллергией детей. Аллергики обычно чувствительны к протеину коровьего молока, а козье молоко содержит больше других фракций протеина. Так ли это?

Начнем с отзыва на форуме: «У сына такая была аллергия, что кожа язвами покрывалась. Перепробовали множество смесей, начиная от гипоаллергенной Нана и заканчивая соевой смесью. На всё была аллергия, дошли и до Ненни. Всё прошло, весь диатез очистился».

По данным Института питания РАМН, в городах количество новорожденных, страдающих непереносимостью и аллергией к белкам коровьего молока, увеличивается в силу экологических, генетических, социальных и других факторов. Особенности состава и свойств козьего молока делают продукты его переработки в ряде случаев эффективной альтернативой продуктам из коровьего молока. Термическая обработка козьего молока снижает аллергенность белков, входящих в его состав. Учитывая низкую устойчивость белков козьего молока процесс термической обработки приводит к более глубокому гидролизу белков ферментами желудочно-кишечного тракта. Это в свою очередь снижает аллергенность продуктов гидролиза за счет ферментативного расщепления антигенных детерминант белков молока.

Козье молоко для новорожденных

Давать грудному ребенку некипяченное козье молоко нельзя, так как с молоком ребенку от козы, инфицированной клещом, может передаться такое заболевание как энцефалит. Причем кипять нужно не менее 3-х-5-ти минут. Из-за большой жирности козье молоко нужно разбавлять в пропорции 30% воды и 70% молока. Так ли это?

Ведущие педиатры мира и Всемирная организация здравоохранения не рекомендуют вводить козье молоко в рацион грудных детей 9-12 месяцев. Козьему молоку, утверждает доктор Комаровский, неоправданно придается слишком большое значение. Ничего особенно ценного в нем нет. Использовать его надо лишь тогда, когда есть своя коза, а денег на качественную смесь нет. В любом случае разводить, чтоб жирность не превышала 2%.

Перечислим факторы, на которые указывают педиатры, говоря об отрицательном воздействии на детский организм козьего молока, в частности детей в возрасте от 0 до 1.5-2-х лет.

  • Содержание некоторых витаминов и микроэлементов в козьем молоке слишком высокое для грудного ребенка. Мочевыводящая система малыша еще не работает должным образом, поэтому такая концентрация минеральных солей создает большую нагрузку на почки.
  • Разведенное козье молоко до «безопасного» уровня не представляет собой никакой ценности – все его свойства при этом теряются.
  • Использование козьего молока для вскармливания детей до года приводит к диапедезным кровотечениям из кишечника, что в сочетании с низким уровнем усвоения железа из этого продукта приводит к развитию железодефицитной анемии.
  • Содержание фолиевой кислоты в козьем молоке незначительное, поэтому у ребенка, вскармливающегося козьим молоком, может развиться фолиеводефицитная анемия.
  • В козьем молоке еще больше казеина, чем в коровьем молоке. В козьем молоке содержатся от 7% до 14% ненасыщенных жирных кислот, оказывающих токсическое воздействие на детский организм.
  • Соотношение кальция и фосфора в козьем молоке, по сравнению с грудным, в сторону увеличения кальция, что замедляет усвояемость этих веществ.
  • Биодоступность железа козьего молока в 3,5 раза ниже по сравнению с грудным.
  • В козьем молоке недостаточно для ребенка витамина А и витамина D.
  • Жира в козьем молоке больше, чем в грудном молоке. Поэтому козье молоко является прекрасным энергетическим продуктом для детей дошкольного и старшего возраста, но не для малышей первого года жизни, у которых еще не достаточно ферментов для переваривания этого жира.
  • Белки, имеющиеся в коровьем молоке усваиваются хорошо. Однако, в нем как и в коровьем молоке присутствует бета-лактоглобулин, который способен вызвать аллергическую реакцию.
  • Микроэлементов в козьем молоке содержится в три раза больше, чем в грудном молоке, а это непомерная нагрузка на почки малыша.

Бывают ситуации, когда решение об употреблении ребенком козьего молока приходится принимать быстро. Как пример приведу случай с моей племянницей. В возрасте шести месяцев у нее начался понос, прекратить который не смогли ни антибиотики, ни что другое. После недельной болезни девочка угасала от обезвоживания. Спасти и прекратить диарею смогло только употребление козьего молока. Согласна полностью, что нужно тщательно проверять у кого покупаешь продукт. На все 100% убеждена, что грудному молоку нет альтернативы. Однако, совершенно заслужено козье молоко называют «соком жизни» и тому есть масса подтверждений. Если все же по каким-либо причинам малышу рекомендовано козье молоко, первое время разводите его в пропорции 1.5 стакана молока на 3 стакана кипяченой воды.

krohi.net

с какого возраста, как давать?

Лучшее питание для новорожденного – мамино молоко, способное полностью удовлетворить детские потребности. Однако естественное вскармливание бывает невозможным по разным причинам, поэтому перед родителями встает вопрос: «Давать козье молоко для грудничка, купить адаптированную смесь или попробовать кормить коровьим?». И как это влияет на здоровье малыша до года?

Польза козьего молока для грудного ребенка

Плюсы козьего молока

У новорожденного пока не совершенна пищеварительная система, поэтому нет достаточного количества важных ферментов для переваривания получаемой еды. Согласно рекомендациям педиатров, если не налажено естественное вскармливание, ребенку до 6 месяцев следует давать адаптированную молочную смесь. Если родители не доверяют основе искусственной смеси, то материнское молоко заменяется козьим по ряду причин:

  1. С какого бы возраста ни вводилось питание козьим молоком, на него у младенцев практически не бывает аллергии.
  2. В состав входит калий, кальций, витамины В6 и А, фолиевая кислота.
  3. Козье молоко грудным детям принесет несомненную пользу, поскольку из него полностью усваивается кальций, что является эффективной профилактикой развития рахита.
  4. Минимальное содержание лактозы позволяет кормить деток с лактозной недостаточностью.
  5. Содержащиеся в продукте жирные кислоты лучше усваиваются детским организмом.
  6. По составу козье схоже с материнским за счет содержания таурина, благодаря которому ребенку поступают все необходимые вещества, укрепляющие иммунитет.
  7. Незаменимо козье молоко для новорожденных, склонных к частым срыгиваниям. Гомогенизированный вид молочных шариков позволяет полностью усваивать продукт и наладить полноценное питание.

Педиатры же рекомендуют давать ребенку козье молоко с возраста 9 месяцев, а до этого кормить адаптированными смесями. На нем можно варить каши, предлагать малышу продукт в чистом виде или готовить творог.

Минусы козьего молока

Доят козу

По сравнению с коровьим молоком, козье намного полезней и питательней, но в качестве отдельного продукта рассматривать его нежелательно:

  1. В состав входит белок казеин, который плохо переваривается организмом младенца. В желудке белок превращается в плотный сгусток, напоминающий творог, что приводит к коликам и капризам малыша до года.
  2. Высокое содержание минеральных солей оказывает повышенную нагрузку на почки, с чем нелегко справиться ребенку.
  3. Для хорошего кроветворения младенцу возраста до года понадобится железо, а его в козьем молоке практически нет, поэтому с диагнозом «анемия» у ребенка родителям придется познакомиться лично.
  4. Также козье молоко для новорожденных нежелательно в виде основной пищи из-за сниженного содержания витамина Д.
  5. В основе продукта очень много жиров, что делает его питательным и одновременно с этим непригодным для полноценного переваривания.
  6. Отсутствие фермента липазы сводит к минимуму расщепление жиров.

Существует немало сторонников подобного рациона, у которых найдется масса историй о том, что питание грудничка должно включать данный продукт с первых дней. Но окончательное решение принимает только врач педиатр, который, взвесив все за и против, для каждого конкретного ребенка, назначит или нет данный продукт.

Польза козьего молока доказана для детей до года, когда в прикорм вводятся каши на его основе и творог, приготовленный из этого продукта. Однако полностью переводить месячного ребенка на вскармливание неадаптированным цельным козьим молоком крайне опасно!

Известный педиатр Комаровский считает, что вводить в детское меню козье молоко следует с возраста 1 года. А в некоторых случаях со знакомством лучше повременить до 3 лет.

Смеси на основе козьего молока

Детская молочная смесь производится по последним технологиям и представляет собой альтернативное питание при отсутствии грудного молока. По формуле и составу смеси максимально приближены к женскому молоку, поэтому давать их можно ребенку с рождения. Польза смеси:

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре...
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть...

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре...
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть...

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

топ 8 детских витаминных комплексов Детям и малышам постарше
  1. Снижение нагрузки на ЖКТ и почки младенца, что способствует своевременному развитию костно-мышечной системы.
  2. Добавление в смеси нуклеотидов помогает полноценному созреванию иммунитета.
  3. Все производства сертифицированы и строго контролируются.
  4. Продукт переваривается легко, а все питательные вещества усваиваются ребенком до года.
  5. Со скольки бы месяцев ни была введена смесь в рацион, она является замечательной профилактикой детского ожирения.
  6. Детская смесь на основе козьего молока положительно влияет на работу пищеварительного тракта, снижая риск возникновение колик, нарушений стула и срыгиваний.
  7. Добавление в смеси пребиотиков позволяет родителям наладить пищеварение грудничка. Смесь на основе козьего молока рекомендована для детей, склонных к запорам.

Если грудное вскармливание невозможно, а вы стремитесь кормить ребенка козьим молоком, то самым безопасным и правильным решением будет покупка детской адаптированной смеси на основе козьего молока!

Питание смесью рекомендовано:

  1. в качестве полноценного рациона для здорового грудничка
  2. при нарушениях пищеварения
  3. для профилактики аллергических реакций
  4. детям до года при выявлении непереносимости сои и молочного белка
  5. часто болеющим и ослабленным малышам
  6. грудничкам с недобором веса

Период прикорма

Бидон молока

Для нормальной работы ЖКТ педиатры рекомендуют вводить в рацион крохи кисломолочные продукты, чтобы питание оставалось полноценным и не вызывало проблем со стулом. Давать творог важно для образования полезной микрофлоры в кишечнике, однако это не всегда возможно при аллергии на коровье молоко.

Но творог, приготовленный из козьего, ничем не уступает своему привычному «собрату», и даже лучше по некоторым параметрам.

Многим деткам не нравится грубая консистенция творога. Мамам приходится перетирать его, чтобы добиться однородности. Всего этого можно избежать, сделав творог из козьего молока дома.

Рецепт творога из козьего молока для первого прикорма

  1. 1 л молока вылить в эмалированную кастрюлю и подогреть на огне до 40 С.
  2. Аккуратно выложить в кастрюлю 700 г нежирного йогурта, тщательно перемешать. Чтобы творог получился нежным, желательно заранее развести йогурт с небольшим количеством молока.
  3. Снять кастрюлю с огня, завернуть в одеяло и оставить на ночь. К утру молочная масса уплотнится, ее следует размешать и подогревать на медленном огне. Спустя 20 минут смесь следует перемешать. Интенсивность перемешивания зависит от того, какого состава планируется получить творог. Для крупных творожных хлопьев потребуются аккуратные движения снизу вверх, а для мелкозернистых – основательные круговые.
  4. Довести массу до 80 С и переставить в объемную емкость с холодной водой до полного остывания. Может понадобиться частая смена воды.
  5. Смесь вылить в глубокий дуршлаг, застеленный плотной тканью, которая хорошо пропускает жидкость.
  6. Ткань сверху завязать и поместить дуршлаг, в котором находится будущий творог, в холодильник на сутки. Необходимо регулярно сливать выделяющуюся сыворотку.

Правила ввода козьего молока в рацион грудничка

Козленок пьет молоко матери

Цельное козье молоко лучше не предлагать детям раньше полугода. Данный продукт может обладать специфическим вкусом и запахом, что не всегда нравится малышам. На козьем молоке можно варить кашу, делать творог, приучая ребенка тем самым козьему молоку.

Первоначально для годовалого малыша придется разбавлять молоко теплой кипяченой водой. Сначала соотношение составляет 1:3. Слишком жирное питание спровоцирует запор.

Как только кроха привыкнет к новой пище, продукт разводится в пропорции 1:2, а спустя месяц дается в чистом виде.Начните с половины чайной ложки. Следите за реакцией организма ребенка. Если все в порядке количество молока можно постепенно увеличивать.

Правила выбора продукта

Если родителями и педиатром было принято решение давать козье молоко с первых месяцев жизни, важно соблюдать основные правила выбора продукта:

  1. Покупать только у проверенных людей.
  2. Не стоит стесняться проверять, в каких условиях содержится животное, поскольку польза будет только от качественного продукта. Можно не полениться и прийти на дойку козы, чтобы удостовериться в соблюдении всех необходимых норм.
  3. При покупке на рынке попросите справку от ветеринара.
  4. Магазинный вариант также требует внимательности, поскольку любой молочный продукт может вызвать тяжелое пищевое отравление – даже творог. Изучите состав на наличие различных нежелательных добавок.
  5. Следует изучить дату изготовления и не приобретать продукт с заканчивающимся сроком годности.
  6. Молоко подлежит обязательному кипячению, но емкость нужно брать не металлическую.
  7. Хранить в керамической, эмалированной или стеклянной посуде.
  8. Польза продукта существенно превышает все имеющиеся недостатки при невозможности наладить питание грудничка материнским молоком. Однако перед самостоятельным применением желательно получить консультацию педиатра.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре...
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть...

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре...
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть...

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

топ 8 детских витаминных комплексов

ogrudnichke.ru

Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смеси

Грудное материнское молоко всегда было и остаётся самым ценным для малыша.

В современном мире, к сожалению, грудное вскармливание становится все более и более редким явлением. Плохая экология, стрессы, нередко невозможность для матери оставить работу, заставляют все большее количество мам искать альтернативу грудному вскармливанию.

И в качестве такой альтернативы, как правило, рассматривается молоко животных – коровье или козье. Основное отличие козьего молока от других видов — в присутствии в его составе высокого процента витамина А.

Данный молочный продукт является удивительным напитком, обладающий многими полезными веществами, иногда именуемый как эликсир жизни.

Содержание статьи:

Польза козьего молока для организма детей

В некоторых случаях, козье молоко считается даже лекарством, когда его можно давать ребёнку в целях излечения некоторых болезней.

Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смеси

Одна их первых причин, почему оно подходит детям грудного возраста — его быстрая усвояемость организмом. Другая причина — содержание в себе всех необходимых полезных элементов.

В случае отказа от использования сухих смесей для детского питания, родители могут принять решение перейти на вскармливание ребенка молоком козы. Тогда и наступает время принятия решения, когда можно давать ребенку козье молоко.

Вот таблица примерного содержания веществ в коровьем и козьем молоке:

Весовое содержание веществ

Молоко коровье

Молоко козье

Вес (мл)

1000 мл

1000 мл

Ккал (ед)

600

690

Белков (г)

32,2

40

Жиров (г)

32,5

40

Углеводов (г)

45,2

40

Кальция (мг)

1130

1340

Железа (мг)

0,3

1

Магния (мг)

100

1400

Фосфора (мг)

910

1110

Калия (мг)

1430

2040

Цинка (мг)

4

3

Меди (мг)

0,1

0

Марганца (мг)

0

0

Селена (мг)

37

14

Витамина С (мг)

0

13

Витамина В1 (мг)

0,4

0

Витамина В2 (мг)

1,8

1

Витамина В3 (мг)

1,1

3

Фолиевой кислоты (мкг)

50

10

Витамина В12 (мкг)

4,4

1

Витамина А (мкг)

1020

1980

Витамина Е (мкг)

0,6

1

Витамина К (мкг)

2

3

По этой таблице отчетливо заметна разница составов молока разных животных, причем по большинству пунктов преимущество прочно удерживает молоко козы.

Полезные качества козьего молока:

  • Линоленовая кислота, содержащаяся в этом продукте, укрепляет иммунитет.
  • Молоко козы обладает высокими бактерицидными свойствами, обусловленными присутствием в нем лизоцима.
  • Нормализуется работа кишечника.
  • Калий и магний способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
  • Обладает гипоаллергенными свойствами.
  • Повышает иммунитет.
  • Восстанавливает микрофлору кишечника.

Проверка на аллергию на козье молоко у ребенка. Симптомы аллергии

В этом молоке лактоза почти что отсутствует, а именно на неё у детей бывает так часто встречаемая аллергия.

Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смесиВ козьем молоке содержится небольшое количество белка, именуемого казеин, который тяжело переваривается желудком, поэтому такое молоко подходит детям

Богатое содержание витаминов в этом сырье и наличие казеина в небольшом количестве, переваривание которого желудочком малыша бывает трудным и длительным, делает его наиболее подходящим для детей грудного возраста.

Наличие в нём большого количество кальция хорошо помогает в становлении детских зубиков, способствуя их образованию раньше и делая крепче. Оно хорошо предохраняет малышей от рахита, укрепляя костную систему.

Поэтому, в вопросе выбора, козье молоко или коровье, врачи всегда рекомендуют первое.

Если хочется предварительно проверить, имеется ли у ребёнка аллергия, необходимо существует следующие исследования:

  • кожные пробы;
  • анализ крови;
  • соблюдение определенной диеты.
Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смесиАнализ крови поможет определить аллергию на козье молоко

Первые 2 пункта помогут дать верный диагноз.

Третий метод возможно проводить в домашних условиях. Этот метод является свидетельством того, что непереваренная лактоза не способна выводиться из организма за короткий срок.

Для этого потребуется исключение из рациона продуктов, включающих в себя лактозу. Это касается и рациона матери, если малыш находится на грудном молоке.

По результатам можно определить следующее:

  1. Если симптомы проходят в кратчайший срок, то это аллергическая реакция.
  2. Симптомы, длящиеся несколько дней, — это непереносимость продукта.
Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смесиАллергия на козье молоко может сопровождаться дерматитом

Для выяснения наличия этого фактора, особенно много времени не нужно, так как первые симптомы возникают незамедлительно.

Состояние аллергии может часто сопровождаться возникновением дерматита или же экземой.

Симптомами возникновения аллергии могут служить следующие признаки:

  • Частота срыгивания;
  • Сыпь на коже, с сильным покраснением;
  • Появление насморка;
  • Нарушение дыхания, в виде свистящих звуков;
  • Сильный кожный зуд, ухудшающий самочувствие;
  • Возникновение слезоточивости, с покраснением глаз.

Если замечен один из этих признаков, необходимо исключить из рациона ребёнка все молочные продукты и незамедлительно обратиться к лечащему врачу-терапевту.

Возможный вред козьего молока для ребенка

При всех своих положительных качествах, данный продукт имеет и ряд существенных недостатков. Состав молока коз предназначен для выкармливания травоядного животного.

В этом молоке содержится много белков для построения мышечной массы и жиров – из-за больших физических нагрузок, которым подвергается молодняк коз. Человеческие дети имеют другой метаболизм, и состав молока животного не может обеспечить им содержание всех веществ необходимых для полноценного развития.

В составе козьего молока имеется белок казеин, с которым плохо справляется желудок младенца. Желудочный сок в пищеварительной системе ребенка превращает белок в творожистый комок и становится причиной колик и капризов малыша до года.

Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смесиВысокое содержание минеральных солей в козьем молоке может привести к проблемам с мочевыделительной системой у ребенка, если имеются нарушения в ее работе

Козье молоко содержит гораздо более высокую концентрацию минеральных солей, чем грудное. Таким образом, возрастает нагрузка на мочевыделительную систему. Справиться детскому организму с таким экстремальным питанием совсем непросто. При плохой работе почек (а они у ребенка до года работают не в полную мощность) невыведенные минеральные соли откладываются в организме.

Питание исключительно козьим молоком может привести к развитию у ребенка железодефицитной анемии из-за низкого содержания в нем железа.

Фолиевая кислота – еще один жизненно необходимый компонент в питании, ее также недостаточно для полноценного питания. Фолиевая кислота необходима для правильного развития ребенка. Ее недостаток может спровоцировать нервные возбуждения, задержку роста и психологического и интеллектуального развития.

Помимо прочего, не следует ограничивать детский рацион только козьим молоком, лишая организм ребенка витамина Д, в козьем молоке его значительно меньше, чем в материнском. Недостаток витамина Д приводит к плохому усвоению кальция и развитию рахита.

Витамин ДВитамин Д очень важен для грудного ребенка, но в козьем молоке его слишком мало

Бесконтрольное вскармливание козьим молоком может привести к набору лишнего веса, из-за отсутствия в нем фермента липазы, предназначенного для расщепления жиров.

Наличие некоторых микроэлементов, в особенности, таких как кальций и фосфор, способствует увеличению нагрузки на ещё несозревшую выделительную систему малыша. Это может способствовать отклонениям в развитии эндокринной системы.Оказывает угнетающее действие на работу поджелудочной железы.

Высокая жирность козьего молока в сочетании с отсутствием липазы может стать причиной панкреатита. Пищеварительная система у грудного младенца работает не в полную силу, поэтому родителям должны строго придерживаться рекомендаций о возрасте, когда можно давать ребенку козье молоко

Решение по изменению рациона ребенка и включению в него козьего молока должен принимать участковый врач-педиатр. Только он в состоянии взвесить все риски и определить когда можно начать давать ребенку козье молоко.

Можно ли давать козье молоко при пищевой аллергии у ребенка

Это средство полезно при пищевой аллергии, его можно применять как лечебное средство.

В этих случаях оно используется каждый день, в течении двух месяцев, при необходимости может быть и больше. Результатом этого процесса бывает полное исчезновение любой аллергической реакции.

Так, при дисбактериозе применяется молоко козы, способствующее быстрому восстановлению естественной микрофлоры кишечника и деятельности желудочно-кишечного тракта.

Ребенок 9 месяцевКогда можно давать ребенку козье молоко — по мнению врачей, с 9 месяцев

Можно ли и когда давать козье молоко новорожденному и ребенку до 1 года

Когда можно давать ребенку козье молоко? Врачи советуют начинать добавлять в рацион малыша этот продукт с 9 месяцев, а на предварительных этапах пользоваться молочной смесью.

В продаже, в настоящее время, имеются молочные смеси, изготовление которых основано на козьем молоке. Однако, при неприятии их организмом малыша, позволяется применять его, почти с рождения.

Ребёнку, впервые пробующему козье молоко, можно будет давать только тогда, когда оно разбавлено с водой в соотношении 1:5.

Как двухмесячному ребенку давать козье молоко

Врачи не рекомендуют давать ребенку козье молоко с рождения и до 9 месяцев.

Для получения смеси, молоко нужно смешивать с водой в таких пропорциях: 1 часть воды на 1 часть молока.

Его будет необходимо кипятить, так как применение в неразбавленном виде может вызывать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, в результате чего могут возникнуть всевозможные проблемы в старшем возрасте.

Вскипятив молоко, его остужают при комнатной температуре, и происходит дальнейшая фильтрация жидкости с использованием 2-3 слоев марли.

Получаемую таким образом смесь можно использовать сутки, после чего необходимо приготовление новой порции.

Хранить смесь нужно в холодильнике. До начала кормления отливается нужный объём, который разогревается до необходимой температуры.

Холодильник, молокоСмесь для кормления грудничка из козьего молока следует хранить в холодильнике

Как давать 3 месячному ребенку козье молоко

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

В 3-х месячном возрасте малышу дают смесь из козьего молока, разбавленную в тех же пропорциях, что и в 2 месяца, постепенно прибавляя количество общей массы.

Козье молоко ребенку 4 месяца

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

Схема разбавления всё та же, с добавлением дополнительных видов питания.

Козье молоко ребенку 5 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

Увеличивающийся вес ребёнка требует прибавления количества смеси. Это период, когда можно давать ребенку козье молоко, разбавляя с водой в меньших пропорциях.

Молоко и водаКозье молоко можно давать ребенку только разбавленным с водой

Происходит дополнительное прибавление разнообразных витаминов с применением некоторых фруктов и овощей.

Козье молоко ребенку 6 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

С этого периода хорошо начать готовить каши на козьем молоке, являющимися очень полезными, одновременно продолжая давать смесь в разбавленном виде.

Козье молоко ребенку 7 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

В 7 месяцев малыша переводят на 3-х разовое питание смесью, разнообразив его овощным пюре в дневное время.

Как давать козье молоко ребенку 8 месяцев

Врачами не рекомендуется давать ребенку козье молоке в этом возрасте.

Мясо и рыбаС 8 месяцев в рацион грудничка вводится мясо и рыба

К кормлению, разбавленным козьим молоком, добавляются такие продукты питания, как мясо и рыба.

Как давать козье молоко ребенку 9 месяцев

В 9 месяцев, по согласованию с педиатром, можно начать вводить в рацион ребенка козье молоко. Молоко следует предварительно прокипятить и разводить в пропорции 1:3, начинать с одной-двух чайных ложечек.

Желательно одновременно уменьшить количество кисломолочной продукции в рационе ребенка примерно наполовину.

Как давать козье молоко 10 месячному ребенку

Это время, когда можно давать ребенку козье молоко 2 раза в день, утром и вечером, заменяя его в дневное время приёмами сока из фруктов, а также овощными, мясными и рыбными блюдами.

При отсутствии аллергических реакций увеличивать количество прикорма до 50 г, также восстанавливая предыдущий объем доли йогуртов и творога.

Йогурт, сметана, творогС 10 месяцев, помимо козьего молока, в меню грудного ребенка должны быть также творог и йогурт

Козье молоко ребенку 11 месяцев

Начиная с этого возраста, можно начинать разводить его в следующих соотношениях — 1:3. В неразбавленном виде молоко ещё нельзя давать, поскольку оно не содержит в себе фермента липазы, позволяющей расщеплять жир.

Можно увеличить до 75 грамм, количество кисломолочной продукции до 50 г.

Козье молоко для годовалого ребенка

К годику, после длительного применения молока, пропорцию разведения с водой можно уменьшать до 1:2, поскольку желудок малыша уже способен легче усваивать повышенную жирность молока и полезные элементы, находящиеся в больших дозах. Можно довести до 100 г, молочные продукты также до 100 г.

Козье молоко для ребенка 2 года

Можно до 2-х стаканов, творог и другие молочные продукты желательно оставить на уровне возраста в 1 год.

Магазин, молокоКозье молоко лучше всего покупать в магазине

Как давать козье молоко ребенку после 2 лет

Детям старше 2-х лет можно давать сырое козье молоко, когда оно:

  1. Приобретено в магазине либо на крупном рынке, и у продавца имеются все необходимые документы (санитарная книжка, справка от ветврача).
  2. Приобретено у знакомых, также имеющих справку от ветврача и санитарную книжку.
  3. Если используется домашнее молоко, козы здоровы, и никто из домашних имеет расстройств желудочно-кишечного тракта или других инфекционных заболеваний.

В настоящее время производители детского питания предлагают детское питание в виде молочных смесей на основе козьего молока. Эти смеси созданы из натурального козьего молока и обогащены всеми теми элементами, которых не хватает в натуральном продукте. Эти продукты можно использовать с первого дня жизни ребенка.

При принятии решения кормить малыша с самого рождения, необходимо следовать дальнейшим указаниям:

  • Берите молоко у соседей или знакомых.
  • Приобретая на рынках, нужно не забывать требовать справку от ветеринарного врача.
Когда можно давать ребенку козье молоко, с какого возраста, как правильно давать вместо смесиПриобретая козье молоко на рынке, потребуйте справку от ветврача
  • У приобретённого в магазинах молока должны быть проверены сроки годности.
  • Надо пробовать вкус молока, определяя нет ли в нём неприятного привкуса.
  • Металлическую посуду исключить при кипячение молока, которое обязательно.
  • При хранении использовать эмалированную, стеклянную посуду или же из керамики.
  • На начальных периодах применения необходимо разбавление молока кипяченой водой.
  • Когда ребёнок привыкает к козьему молоку, ближе к годику можно давать ему в пропорциях 1:2.

Использование неразбавленного молока может вызывать закрепление стула, однако в возрасте 2 лет можно не бояться этого, если ребёнок в полном объёме принимает фрукты и овощи, которые будут препятствовать этому процессу.

Можно ли давать детям сырое козье молоко

Болезни, которым подвержены коровы, не встречаются у коз, отличительной чертой которых является выбор для пищи более чистой и сочной травы. Однако, при питании ею, она случайно может проглотить с ней энцефалитного клеща, который потом оседает в молоке.

Если употребить сырьё в некипяченом виде, то существует риск заболевания. Случается это редко, но не учитывать этого факта нельзя.

Кипятить молокоКозье молоко обязательно нужно кипятить

Надо ли кипятить козье молоко для ребенка

При кипячении молока многие полезные элементы начинают терять свои свойства, в частности, витамины группы В, необходимые подрастающему организму для защиты иммунитета и размножения клеток.

Однако врачи настоятельно требуют кипятить молоко перед кормлением маленького ребенка.

Если при стерилизации поступать следующим образом, то можно сохранить больше полезных веществ:

  1. Кипятить недлительно, применяя невысокую температуру;
  2. Вскипятив, избегать хранения в открытой посуде;
  3. Исключить подогревание в микроволновой печи.

Поэтому козье молоко для ребенка обязательно следует прокипятить перед употреблением, если оно приобретено на рынке или у малознакомых людей. Ребенка младше 2-х лет следует поить кипяченым молоком независимо от места приобретения продукта.

Бруцеллез, бактерииНекипяченное молоко может привести к бруцеллезу

Некипяченое молоко может стать:

  • источником болезней – таких как туберкулез или бруцеллез.
  • источником заражения паразитами.
  • причиной желудочно-кишечных расстройств.

Молоко, купленное в супермаркете, от крупной фирмы или фермерского хозяйства, проходит обработку и вряд ли станет источником инфекции, но высокая жирность может все-таки вызвать расстройство желудка.

Как разводить ребенку козье молоко

Козье молоко отличается бактерицидностью, позволяющее ему оставаться пригодным на протяжении 48 часов. В холодильнике его сохранность увеличивается до недели.

Приготовленные на козьем молоке каши получаются питательными и вкусными. Козье молоко разводится в пропорции 1:4 для новорожденных при условии отсутствия других источников питания. В дальнейшем пропорции уменьшаются и к году ребенка уже можно кормить цельным молоком.

Молочная каша

Каша на козьем молоке для ребенка

Приготовив на козьем молоке манную кашу, нет необходимости класть в неё кусочек масла, из-за жирности самого молока. Такая каша прекрасно усваивается организмом.

Особенно она полезна детям, страдающих дисбактериозом. Заморозка является лучшим способом длительного хранения этого средства, при котором полезные свойства почти не теряются.

Каша на козьем молоке готовится так же, как и на коровьем, с уменьшением доли молока в продукте. Недостающую часть жидкости заменяют водой. Кроме каш, козье молоко можно добавлять в овощные пюре, выпечку, омлеты.

Можно ли замораживать козье молоко для ребенка

Козье молоко хорошо переносит заморозку, при этом теряется гораздо меньше витаминов, чем при кипячении. При глубокой заморозке (температура хранения достигает -19 градусов) и использовании стерилизованной посуды замороженное козье молоко может храниться до 6 месяцев.

Молоко в бутылках

Следует иметь в виду, что заморозка не может гарантировать обеззараживание продукта от паразитов или возбудителей инфекции.

Кисломолочную продукцию замораживать нельзя. Заморозка способствует расслоению веществ в продукте, а это отрицательно сказывается на вкусовых качествах и внешнем виде. Кроме того, благодаря низким температурам гибнут кисломолочные бактерии, сводя к минимуму полезные свойства йогуртов, кефиров и других кисломолочных продуктов.

Методы хранения:

  • 4-6 часов при 25 градусах;
  • 10 часов при 19-22 градусах;
  • 24 часа при 15 градусах;
  • 10 дней в морозильнике при 0-4 градусах.

При хранении желательно использовать стеклянную посуду и перед употреблением главное тщательно взболтать.

Стеклянные бутылки

Для того, чтобы снизить безопасность жирности козьего молока, имеется необходимость в разведении его с водой не менее чем в 4 раза. Витамины и минеральные вещества значительно уменьшатся в количестве, но это поможет избежать сильного пищевого расстройства.

Дополнительные полезные вещества и витамины можно добавлять с другими видами прикорма. Учитывая, что молоко козы содержит много минералов, которые создают нагрузку на выделительную систему ребенка, необходима постепенность ввода его в организм.

О чем важно помнить, давая ребенку козье молоко

  • Необходимо помнить о разбавлении молока при применении.

Помимо каш, можно употреблять его в твороге и кефире. Полезные и целебные свойства козьего молока могут быть вредными только, когда у ребёнка имеется индивидуальная непереносимость, тогда его можно давать лишь в подростковом возрасте.

Необходимо учитывать также, что некоторые микроэлементы и витамины, находясь в повышенной дозе для малыша, образуют немалую нагрузку на почки, с которой сложно справляться мочевыделительной системе малыша.

  • Отсутствие фолиевой кислоты способно вызвать развитие анемии.

Совет молодым мамам, собирающимся ввести в режим питания своих детей молоко козы, важно знать, что оно несомненно полезно, но предварительно необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.

Девочка пьет молоко

Как часто можно давать ребенку козье молоко

При отсутствии медицинских противопоказаний козье молоко ребенку можно давать постоянно, не превышая рекомендуемой суточной нормы, которая составляет от нескольких чайных ложечек в первый месяц жизни до 2-3 стаканов в возрасте старше двух лет.

В это количество не входит молоко, используемое для приготовления каш, выпечки и других блюд.

Противопоказания. Когда нельзя давать ребенку козье молоко

Противопоказаниями для кормления ребенка козьим молоком служат:

  1. Индивидуальная непереносимость компонентов козьего молока (аллергия)
  2. Авитаминоз.
  3. Излишний вес.
  4. Заболевания почек.
  5. Склонность к анемии.
  6. Проблемы с эндокринной системой.

Вот и все основные данные по вопросу, когда можно давать ребенку козье молоко. Подытожить вышесказанное можно так: лечащий врач может принять решение о том, что козье молоко можно использовать как частичную замену грудному вскармливанию.

При кормлении ребенка козьим молоком ребенку следует дополнительно давать витамины и железосодержащие препараты, а также контролировать вес. При использовании детского питания на основе козьего молока таких предосторожностей не требуется.

Про пользу и вред молока для детей, а также когда можно давать ребенку козье молоко, расскажет доктор Комаровский:

Как пить козье молоко детям:

kidteam.ru

полезен ли продукт для детского организма

Современные мамы нередко ищут достойную альтернативу грудному молоку для вскармливания младенца, ссылаясь на определенные причины: отсутствие или недостаток собственного молока, занятость, болезненное состояние, не доверяют производителям детских смесей для питания. Возникают вопросы: можно ли считать козье молоко аналогом грудного? Подходит ли оно для грудного ребенка? Поговорим обо всем по порядку.

Польза и вред козьего молока

Коза и козье молоко

Популярность козьего молока растет, и на это есть свои причины. Считается, что усвоение такой пищи в детском организме происходит намного легче и быстрее, нежели коровьего. Это объяснимо очевидным сходством молока козы с материнским. Богатый витаминами состав козьего дара не содержит в себе лактозы, которая вызывает аллергические реакции у младенцев грудного возраста и нередко не переваривается даже у взрослых, вызывая расстройства желудка и кишечника. Лактозу достойно заменил белок бета-казеин (он же имеется и в составе грудного молочка матери).

Кроме гипоаллергенности и витаминизированного состава продукта, молоко имеет высокий процент жирности, а организм ребенка грудного периода еще не созрел для выработки ферментов по расщеплению жирных кислот. Недостаток козьего молочного продукта – ничтожное количество фолиевой кислоты, которая контролирует размножение и рост клеток молодого организма. В продукте содержится избыток минералов, отчего могут пострадать почки малыша.

Малыши

Ребенок на полном вскармливании козьим молоком рискует получить железодефицитную анемию из-за нехватки железа, входящего в состав гемоглобина. Поэтому заменить в полной мере грудное вскармливание или детскую смесь козьим нельзя ни в коем случае. Это чревато неприятными и опасными последствиями: нарушением работы системы пищеварения, ослаблением защитных сил организма.

Как давать козье молоко детям до и после года

Детская семь готовая в бутылочке и в сухом виде

Козье молоко имеет большой процент кальция, калия, фосфора, витаминов А, В6, пищевая ценность его для организма огромна. Современные производители детских питательных смесей умудряются рационально сочетать этот продукт в сухом виде с недостающими минералами дополнительно. Такая смесь будет пригодной для грудного вскармливания. Врачи же рекомендуют употреблять грудничкам молоко коз не ранее 6 месяцев в качестве прикорма, но не основного питания.

Поскольку молочный продукт этого животного наносит незрелому детскому организму вред, то грудничкам в возрасте от 5-6 месяцев пробуйте вводить молочный прикорм начиная с чайной ложки. Если не наблюдается после приема расстройства пищеварения, аллергии, колик и других настораживающих симптомов, смело продолжайте, но увеличивайте дневную дозу постепенно, с взрослением чада. Так, к годику дневная норма такого питания приравнивается к 150 мл, а к двум годам допускается дневное употребление до 700 мл.

Как разводить

Козленок и молоко в графине

Говорят, цельное, не прошедшее кулинарную обработку, молоко сохраняет все витамины. Нужно ли кипятить козий продукт? Все зависит от возраста вашего ребенка. До года обязательно кипятите. Так вы обезопасите незрелый организм от всевозможных инфекций и патологической микрофлоры. Ведь при плохих условиях содержания козы молочко приобретает неприятный запах и может быть очагом развития кишечных заболеваний, если продукт не прошел термическую обработку.

В возрасте от года кипятить молоко необязательно, но это допускается при следующих условиях:

  • Если вы приобретаете сухой вариант продукта, то внимательно смотрите на сроки пригодности последнего на упаковке.
  • Цельное молоко должно отличаться качеством. Лучше заказывайте продукт у одного человека, удостоверившись в хороших условиях содержания животного и качестве жидкого продукта. Обязательно спросите, чем кормят животное, не дают ли сомнительного качества химических добавок.
  • Если с качеством молочного продукта все в порядке, не забывайте разбавлять содержимое для кормления ребенка грудного возраста.

Кипячение молочных продуктов

Поэтапная инструкция введения козьего молока в ежедневный рацион грудного ребенка

  1. Для грудничка до одного года молочко и воду обязательно кипятите: пенку соберите и удалите.
  2. Процедите через два слоя марли и охладите.
  3. Если грудной малыш от 5 месяцев только знакомится со вкусом продукта, выработанного козой, разбавляйте жирность последнего в пропорциях 1х5 (одна часть молока к пяти частям воды).
  4. С возрастом малыша смесь разводите в меньшей концентрации. Годовалому крепышу разбавляйте 1х3.
  5. От полутора года напиток разводят 1х2, а после двух лет подойдет неразбавленное.
  6. Молочную смесь хранят в холодильнике не больше 2 дней. После истечения этого термина теряются полезные вещества продукта.

Можно ли детям при аллергии

Ребенок на руках у мамы и детское питание в бутылке

Атопический дерматит или диатез – известная многим, не понаслышке, проблема, с которой сталкивается практически каждая третья новоиспеченная мама. Нередко диатез проявляется от употребления грудничком коровьего молока. Молочный продукт коз не вызывает аллергических реакций, по крайней мере, это бывает лишь в отдельных случаях. Козье молоко – сильное антигистаминное средство.

Замечено, что дети грудного возраста, которые имели симптомы дерматита при употреблении коровьего молока, избавлялись от них, перестроив свой рацион на второй вариант – козье молоко. Оно полезно также при частых простудных заболеваниях и ослабленном иммунитете. Груднички до полугода получают витамины козьего продукта в составе маминого молока. Это произойдет, если мама сама употребляет целебное молоко упоминаемого животного, заботясь о своем здоровье и здоровье крохи.

Видео: Какое молоко полезней: коровье или козье – доктор Комаровский

Узнайте, что говорит доктор Комаровский о пользе коровьего и козьего молока для детского организма в этом видео-ролике.

Козье молоко для грудничка: отзывы

Елена, 26 лет: Слышала, что козье молоко оказывает хороший эффект на ослабленный иммунитет. Переболев острой формой бронхита, мой малыш (нам сейчас 9 месяцев) был очень слабенький. Для поднятия иммунитета педиатр порекомендовал попить малышу козье молоко. Попробовали – подошло, аллергической реакции не наблюдалось. Ребенок окреп, хорошо прибавил в весе.

Людмила, 35 лет: Козье молоко пила сама во время беременности и в период грудного вскармливания. Малыш чувствовал себя отлично, вздутия животика не наблюдалось. Правду говорят, что козье молочко полезнее по сравнению с коровьим.

Наталья, 30 лет: Когда дочке было три месяца пропало грудное молоко. Перепробовали различные детские смеси, но подошла питательная смесь на основе сухого козьего молочка. Малышке смесь пришлась по вкусу, ее организм принимал еду на все сто процентов. После годика решила использовать для приготовления молочных каш натуральное молоко козы. Осталась довольна результатом: дочка росла, набирала вес, и зубки быстро появились.

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

3 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

mosmama.ru

Козье молоко для детей. С какого возраста можно давать ребенку козье молоко

КозаСпоры о пользе и вреде козьего молока ведутся долго. Педиатры дружно не рекомендуют его включать в рацион малышей, по крайней мере, до года. В то же время люди старшего поколения утверждают, что раньше только им и заменяли грудное питание. Кто прав? Сегодня мы, пожалуй, рискнем поставить точку в этой дискуссии.

Чем козье молоко отличается от коровьего?

Для разрешения спора о том, какое молоко полезнее, от козы или от коровы, исследователи провели многократные исследования. В частности, их интересовал состав каждого из продуктов. В результате были выявлены следующие отличия:

  • В козьем меньше витаминов, в основном они представлены тиамином, рибофлавином, цианокобаламином, аскорбиновой кислотой и ретинолом.
  • Концентрация минералов выше в козьем молоке. Помимо кальция и фосфора, столь важных для формирования крепкой скелетно-костной системы, также есть калий, медь, марганец и железо.
  • Жир коровьего молока имеет глобулы большего размера, из-за чего хуже усваивается. Козий переваривается лучше, более того, в желудке его белки имеют рыхлую структуру, из-за чего воспринимаются пищеварительной системой крохи намного лучше.
  • Жир козьего молока попадает сразу в венозную сеть – все за счет того, что его переработка происходит без участия желчных кислот. А еще в нем содержится значительно больше (чем в коровьем или грудном) жирных ненасыщенных кислот.
  • В козьем молоке меньше железа, зато его усвояемость существенно выше — по этому параметру оно сравнимо с грудным питанием.
  • В козьем есть бета-казеин, который малыши воспринимают гораздо лучше.Образующийся при попадании в желудок козьего молока сгусток по своей структуре и плотности существенно ближе к образованию, появляющемуся при употреблении грудного питания. За счет этого молоко от козы легче переваривается.

Почему считают, что козье молоко способствует образованию анемии?

Такой вывод сделан на сравнении его состава с коровьим и грудным молоком. В козьем меньше фолиевой кислоты и цианокобаламина (B12). Именно они способствуют усвоению железа. Меньше в нем и антиоксидантов: витаминов A и C. Насколько оправданны эти суждения, судить трудно. Конечно, козье молоко уступает грудному, с этим не поспорить, но по усвояемости оно гораздо лучше коровьего. И пусть витаминов в нем меньше, за счет повышенной усвояемости козье молоко полезнее.

Можно ли использовать козье молоко для замены материнского?

За счет повышенной жирности при употреблении молока козы в чистом виде у крохи может возникнуть множество проблем: начиная от колик в животике и завершая серьезным расстройством пищеварительной системы. Как этого избежать? В народе советуют разбавлять его наполовину с водой. Однако этот метод нельзя считать хорошим, так как уменьшится содержание полезных веществ. Другой вариант — сепарация молока, выделение жира. При этом концентрация витаминов и минералов не снизится.

Оптимальный вариант — переработка козьего молока с целью получения адаптированной смеси. И уж ни в коем случае не стоит давать его малышам с трех месяцев, как это рекомендуют некоторые мамаши, рассказывая об исцелении близких родственников. Зачастую переход на адаптированные смеси на основе козьего молока позволяет избавиться от кишечных колик, наладить работу ЖКТ. Главные плюс такого детского питания — его допустимо предлагать деткам с непереносимостью белков коровьего молока, в частности, лактоальбумина. Британские медики проводили исследования на эту тему и установили, что решить проблему непереносимости белков коровьего молока удается в 99 % случаев.

Чем козье молоко лучше коровьего?

Главный плюс — в нем отсутствует ?-s1 казеин, именно он вызывает аллергию. В коровьем молоке этот белок есть.

Важно! Если ребенок не переносит ?-лактоглобулин, ему давать козье молоко и смеси на его основе также нельзя. В этом случае придется перейти на детское питание на основе сои.

Рассмотрим основные преимущества козьего молока перед коровьим:

  • Быстроусвояемое. Это обусловлено различиями в составе. Белки козьего легче воспринимаются пищеварительной системой малыша. В частности, они показаны деткам, склонным к рвоте после приема пищи (помните, малышам до года даем не само молоко, а смесь на его основе).
  • В козьем молоке больше кальция, а значит, зубки и кости крохи станут крепче, чем при употреблении коровьего продукта.
  • Выше концентрация калия, который полезен для сердца.

Весомые преимущества побуждают исследователей уделить еще больше внимания изучению свойств козьего молока. На текущий момент его влияние на развитие малышей изучено не до конца.

В чем козье молоко уступает коровьему?

Существенный минус козьего молока — низкое содержание фолиевой кислоты. Она необходима для правильного функционирования системы кроветворения и повышения иммунитета. Витамин B9 также участвует в липидном и водном обмене. Чтобы нейтрализовать этот недостаток, при изготовлении детских смесей в них добавляют фолиевую кислоту. Другие минусы:

  • Повышенная жирность. Устраняется путем сепарации (ни в коем случае не разбавлением).
  • В козьем молоке нет липазы — фермента, отвечающего за расщепление жиров.
  • Большое содержание фосфора — сам по себе элемент полезен, но при чрезмерной концентрации создает повышенную нагрузку на почки. Взрослые этого практически не ощущают, а малыши — да.

И, пожалуй, стоит упомянуть специфический запах козьего молока. Говорят, что его интенсивность зависит от породы и условий содержания животного. На самом деле, даже если козу мыть перед каждым доением и поддерживать в хлеву идеальную чистоту, запах останется. Многие люди отказываются от употребления козьего молока именно из-за него.

С какого возраста малышам можно козье молоко?

Мнения докторов по этому поводу расходятся. Одни считают, что козье молоко малышам можно с 9 месяцев, другие рекомендуют подождать до года. Рисковать не стоит, если финансовое положение позволяет, лучше давать крохе адаптированные смеси. В крайнем случае, допустимо постепенно приучать кроху к этому продукту: от нескольких капель до нормальной порции. При этом необходимо отслеживать его реакцию на козье молоко, обращать внимание на любые ухудшения состояния здоровья.

Намерены давать крохе свежее козье молоко? Считается, что максимальной пользы можно достичь только в том случае, если употреблять его непосредственно после дойки. Если вы покупаете продукт на рынке, обязательно убедитесь в том, что у продавца есть справка от ветеринара. Для кипячения молока не используйте алюминиевую посуду, лучше брать эмалированную, а для хранения использовать стеклянную или керамическую емкость. Если у малыша нет аллергии на мед, его можно добавлять в детские блюда вместо сахара. Так вы насытите еду витаминами и минералами.

Противопоказания

Козье молоко крайне редко вызывает аллергию. В основном родителям предстоит позаботиться о том, чтобы покупать продукт от здорового животного, если оно заражено бруцеллезом, заболевание может передаться малышу.

После года козье молоко рекомендуется давать в цельном виде для укрепления слабых малышей, недобирающих вес. Уже через пару недель вы заметите, насколько улучшится состояние здоровья ребенка.

Фото:pixabay.com

onwomen.ru